DER WEIN

Grundsätzlich gilt: "DER WEIN ENTSTEHT IM WEINGARTEN": Ökologische Bearbeitung, Handarbeit und schonender maschineller Einsatz garantieren reifes und gesundes Traubenmaterial und sind die Ausgangsstoffe für unsere Weine. Im Keller gelingt der Feinschliff. Das Produkt: Weine mit typischem Charakter!

 

 

Verkostungen

Gerne organisieren wir für Sie auch kommentierte Weinverkostungen in unserem Betrieb. Gegen telefonische Voranmeldung unter Tel. +43(0)3324/200 82 zeigen wir Ihnen unseren Keller und erklären Ihnen die Schritte "von der Traube zum Wein". Lernen Sie Wein aus einer ganz anderen Perspektive kennen und gewinnen Sie einen Einblick in die Geheimnisse rund um die Produktionsbedingungen.

Nach dem kommentierten Kellerrundgang geht es ans Kosten. Beim Verkosten unterscheidlicher Weinproben und Erschnüffeln von typischen Weinaromen haben Sie die Möglichkeit, das Gehörte gleich in die Praxis umsetzen zu können. Kulinarische Begleitung nach Absprache.